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Cinema Cocina


Constante y el Floridita de Hemingway

Ramón Vilaró | 2019 | España

PRODUCCIÓN Cristina Gibert
DURACIÓN55 minutos
GUION Ramon Vilaró
FOTOGRAFÍA Andros Barroso
MÚSICA La Bella Dolores, Mambo Jazz , Cugi´S Coctails, Trio Taicuba

Montaje

Andros Barroso

Reparto

Jorge Perugorría , Ciro Bianchi, Jose Rafa Malem, Jose Villa Soberón

Distribución

Arlet Films S.L.

Ventas internacionales

Arlet Films S.L.

Contacto

ramonvilaro45@yahoo.com

Cartel

Sinopsis

El documental recrea el legado en La Habana de Constante Ribalaigua, que triunfó como coctelero y propietario del célebre Floridita, el lugar preferido del escritor Ernest Hemingway. Aún hoy está considerado como uno de los maestros de la coctelería mundial. Hemingway citó a Constante, y sobre todo a sus daiquiris, en su novela póstuma Islas en el golfo.

Ramón Vilaró

Es periodista, escritor y documentalista. Corresponsal de El País en Bruselas, Washington y Tokio (1976-1989). Columnista de La Vanguardia. Subdirector del diario Cinco Días. Delegado de Cambio16 desde 1998. Autor de libros de ensayo: EE.UU (1985) Japón (1989), Nova York i Washington (1996), Gringolandia (2004), Sol Naciente (2011) y Mabuhay (2016) y, en inglés (2017). En novela es autor de Dainichi, (2000) y, en japonés, bajo el nombre de Samurai y Cristo (2011), Tabaco, (2002) y La última conquista (2006)