Cinema Cocina


El Baqueano, historias de la Argentina invisible + Degustación en sala

Santiago Lofeudo, Gabriela Lafuente, Fernando Rivarola | 2018 | Argentina

PRODUCCIÓN Santiago Lofeudo Producciones
DURACIÓN24 minutos
GUION Fernando Rivarola, Gabriela Lafuente, Santiago Lofeudo
FOTOGRAFÍA Santaigo Lofeudo
MÚSICA Emiliano Alauie, Chicano Trío

Montaje

Santiago Lofeudo

Cartel

Sinopsis

El restaurante El Baqueano, fundado en el año 2008, y sus creadores Gabriela Lafuente y Fernando Rivarola, salen a través de la Argentina profunda a recorrer y registrar los pequeños productores de las diferentes ecorregiones, escuchando y entendiendo las dificultades y problemáticas que por modelos de producción y económicos, sufren los campesinos del interior del país.

Santiago Lofeudo, Gabriela Lafuente, Fernando Rivarola

Santiago Lofeudo
Nace en Buenos Aires en el año 1979, desde el 2009 reside en Salta Capital. Licenciado en Publicidad en la Universidad de Morón, cursa distintos estudios sobre fotografía.
Como realizador audiovisual dirige cortometrajes de ficción y varios documentales, videoclips musicales, videos institucionales y comerciales. En el año 2013 gana el primer premio adquisición del XXXIII Salón de Artes Visuales. En el año 2017 el cortometraje Todas las almas resulta ganador del Concurso de Microvideos EL NOA EN SÍNTESIS, organizado por el Consejo Regional Norte Cultura.
Fernando Rivarola, Gabriela Lafuente
Fernando Rivarola, nace en San Cayetano, hijo de padre pescador y cazador por necesidad. en el año 2000 finaliza sus estudios gastronómicos en Mar del Plata y viaja a Italia a estudiar y trabajar, pero termina desarrollando su carrera en España específicamente en Málaga y otras ciudades como Valencia, Mallorca y Toro. Después de siete años regresa a Argentina y junto a Gabriela Lafuente, su mujer y sommelier fundan el restaurante El Baqueano, en San Telmo, Buenos Aires.

Filmografía
Santiago Lofeudo
Teki Masi, en la huella de la papa andina (2014), Sembrando y soñado en escuelas rurales del norte salteño (2014), La ciudad perdida de Esteco (2014), Carpeta roja (2013), Un ángel en mi mente (2012), Mamita Guavala (2012), entre otros

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