Inicio29 Edición | Cinema Cocina Largometrajes Fuera de ConcursoUno de los nuestros. Legado Joan Roca

Uno de los nuestros. Legado Joan Roca

Jorge Fernández Mayoral, Virginia Jönas Urigüen

Sesiones

Viernes 13 – 16:00h – Teatro Echegaray

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PAÍS España

PRODUCCIÓN La Caña Sisters

AÑO2025

DURACIÓN70 min

GUION Jorge Fernández Mayoral, Jon de la Cuesta

FOTOGRAFÍA Lander Etxedona

MÚSICA Fernado Ortí Salvador

MONTAJE Jorge Fernández Mayoral, Jesús Javier Ruiz, Josu Goñi Yoldi

REPARTO Joan Roca, Dani García

DISTRIBUCIÓN La Caña Imagine

CONTACTO raquel@lcsis.com

SINOPSIS "Solo se puede ser buen cocinero siendo buena persona.” Juan Mari Arzak. Veinte cocineros con 70 estrellas Michelin, liderados por Dani García, se reúnen para rendir homenaje a Joan Roca con una cena irrepetible. Un viaje por las cocinas más influyentes de España para trazar un retrato íntimo y humano del tranquilo cocinero: de la memoria familiar a la revolución tecnoemocional. Una historia de amistad, humildad y emociones que explica por qué Joan cambió la gastronomía para siempre. ¿Logrará Dani García orquestar este tributo único?

Jorge Fernández Mayoral Realizador especializado en temática social, con trabajos en más de 20 países, ha codirigido District Zero (2015), sobre refugiados sirios, y Amazonas, el camino de la Cocaína (2014). Su trabajo cubre deporte y gastronomía como The Power of One (Olympic Channel) y Basket Girlz (2023). Colabora con la Guía Michelin y firmó Etxebarri: Tierra y Fuego (2019). Su último filme, Uno de los nuestros. Legado Joan Roca, fue seleccionado en SSIFF 2025. FILMOGRAFÍA Basket Girlz, the coming of age (documental, 2023), Etxebarri: Tierra y Fuego (documental, 2019), The Power of One (documental, 2018), District Zero (documental, 2015)

Virginia Jönas Urigüen

Periodista en medios nacionales e internacionales, pasó a la producción audiovisual en Pausoka. Desde 2011 es socia productora en Visual Comunicación, ha dirigido varios documentales gastronómicos premiados.

FILMOGRAFÍA La última cena (documental, 2019), Umami (documental, 2017), Bienvenue Monsieur Robuchon (documental, 2016)

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